Érase una vez sigue a Emma Swan, una mujer que descubre que los habitantes de su ciudad, Storybrooke, son personajes de cuentos de hadas atrapados en el mundo real por un hechizo de la malvada Reina. Emma debe ayudarlos a recuperar sus recuerdos y romper la maldición, enfrentando magia, amor y conflictos entre el bien y el mal.